New Batch & Go
Vinagreta Mostaza
Una de las vinagreta best seller de enlagloria. Ahora también en casa. Aceite de oliva, mostaza dijon original, vinagre de manzana, sirope de agave, sal y pimienta.
New Batch & Go
5,50 €
Vinagreta Balsámica
Una de las vinagreta best seller de enlagloria. Ahora también en casa. Aceite de oliva, vinagre balsámico, miel mil flores, sal y pimienta.
New Batch & Go
5,50 €
Vinagreta Miso
Una de las vinagreta best seller de enlagloria. Ahora también en casa. Miso blanco, aceite de oliva, aceite de sésamo, vinagre de arroz, mostaza dijon original y sirope de agave.
New Batch & Go
5,50 €
Salsa Cesar
Una de las vinagreta best seller de enlagloria. Ahora también en casa. Anacardos, agua, aceite de oliva, alcaparras, zumo de limón, levadura nutricional, sal y pimienta.
New Batch & Go
5,50 €
Lo Más Vendido
Enlagloria Poke Bowl
Arroz basmati, aguacate, berenjena al horno, alga wakame, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre. Escoge tu proteína entre salmón marinado, atún marinado o heura mostaza.
Lo Más Vendido
13,95 €
Chicken Plate
Pollo al horno son salsa de romero limón, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de semillas para acompañar.
Lo Más Vendido
9,95 €
Kale Cesar Salad
Lechuga iceberg, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo al horno o heura mostaza.
Lo Más Vendido
10,95 €
Combos
Menú del Día
Crea tu ensalada y escoge tu crema (calabaza/calabacín).
Combos
11,95 €
The Classic One
1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.
Combos
12,95 €
Dinner Mood
1 Plato + 1 Side. Escoge un plato de la carta y acompáñalo con tu side preferido.
Combos
12,95 €
Wrap to Grab
1 Wrap + 1 Bebida. Escoge un wrap de la carta y acompáñalo con tu bebida preferida.
Combos
11,95 €
Better Together
2 Principales + 1 Side + 1 Postre. Escoge los principales y comparte el side y el postre.
Combos
25,95 €
Salads
Parmigiana Salad
Espinacas baby, pasta fusilli, burratina, berenjena al horno, tomate cherry, queso parmesano y pesto albahaca.
Salads
10,95 €
Niçoise Salad
Espinacas baby, lentejas caviar, aguacate, judías verdes con patatas baby, huevo duro, tomate cherry, mix de semillas y vinagreta mostaza.
Salads
10,95 €
Kale Cesar Salad
Lechuga iceberg, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo al horno o heura mostaza.
Salads
10,95 €
Gloria's Salad
Espinacas baby, pollo al horno, berenjena al horno, huevo duro, tomate cherry, queso feta, garbanzos crujientes y AOVE.
Salads
11,95 €
Boniato Chicken Salad
Espinacas baby, kale, pollo al horno, boniato al horno, cebolla caramelizada, dip de yogur berenjena, mix de semillas y aceite romero.
Salads
11,95 €
Oaxaca Salad
Lechuga iceberg, arroz basmati, pulled pork, aguacate, pico de gallo de maíz, tomate cherry, cebolla crujiente y salsa mayo siracha.
Salads
11,95 €
Roast Heura Salad
Espinacas baby, rúcula, heura mostaza, boniato, alcachofas al horno, puerro confitado, mix de semillas y vinagreta mostaza.
Salads
11,95 €
Enlagloria Poke Bowl
Arroz basmati, aguacate, berenjena al horno, alga wakame, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre. Escoge tu proteína entre salmón marinado, atún marinado o heura mostaza.
Salads
13,95 €
Umami Tuna Salad
Lechuga iceberg, arroz basmati, atún marinado en soja, aguacate, edamame, zanahoria asiática, copos de alga nori y vinagreta miso.
Salads
13,95 €
Miso Salmon Salad
Espinacas baby, salmón al horno, judías verdes con patatas baby, alcachofas al horno, puerro confitado, sésamo tostado y vinagreta miso.
Salads
14,95 €
Crea tu Ensalada (Small)
Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
Salads
7,95 €
Crea tu Ensalada (Classic)
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
Salads
9,95 €
Protein Plates
Chicken Plate
Pollo al horno son salsa de romero limón, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de semillas para acompañar.
Protein Plates
9,95 €
Falafel Plate
Falafel de garbanzos, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de semillas para acompañar.
Protein Plates
9,95 €
Heura Plate
Heura con salsa de mostaza, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de semillas para acompañar.
Protein Plates
9,95 €
Pulled Pork Plate
Pulled pork con salsa asiática, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo tostado y vinagreta de mostaza. Pan de semillas para acompañar.
Protein Plates
9,95 €
Raw Tuna Plate
Atún marinado con soja y aceite de sésamo, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo tostado y vinagreta de mostaza. Pan de semillas para acompañar.
Protein Plates
10,95 €
Raw Salmon Plate
Salmón marinado con soja y aceite de sésamo, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo tostado y vinagreta de mostaza. Pan de semillas para acompañar.
Protein Plates
10,95 €
Roast Salmon Plate
Salmón al horno con salsa japonesa, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo tostado y vinagreta de mostaza. Pan de semillas para acompañar.
Protein Plates
12,95 €
Wraps
Crea tu Wrap
Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente. Añade una proteína al gusto.
Wraps
9,95 €
Kale Cesar Wrap
Lechuga iceberg, col kale, cebolla caramelizada, queso parmesano y salsa cesar. Elige tu proteína al gusto, pollo al horno o heura mostaza.
Wraps
10,95 €
Rosemary Chicken Wrap
Tortilla de trigo, kale, pollo al horno, boniato al horno, puerro confitado, dip de yogur berenjena y aceite romero.
Wraps
10,95 €
Italiano Chicken Wrap
Espinacas baby, pollo al horno, berenjena al horno, queso feta, tomate cherry y pesto albahaca.
Wraps
10,95 €
Avocado Mexican Wrap
Tortilla de trigo, lechuga iceberg, arroz basmati, pulled pork, pico de gallo de maíz, aguacate y salsa mayo sriracha.
Wraps
10,95 €
Vegan Harvest Wrap
Tortilla de trigo, espinacas baby, berenjena al horno, cebolla caramelizada y salsa cesar. Elige tu proteína al gusto entre falafel al horno o heura mostaza.
Wraps
10,95 €
Create Your Own
Crea tu Wrap
Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente. Añade una proteína al gusto.
Create Your Own
9,95 €
Crea tu Ensalada (Small)
Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
Create Your Own
7,95 €
Crea tu Ensalada (Classic)
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
Create Your Own
9,95 €
Crea tu Maxi
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
Create Your Own
39,95 €
Maxi Salads (5-6 pax)
Crea tu Maxi
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
Maxi Salads (5-6 pax)
39,95 €
Maxi Kale Cesar Salad
Lechuga iceberg, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo al horno o heura mostaza.
Maxi Salads (5-6 pax)
39,95 €
Maxi Parmigiana Salad
Espinacas baby, pasta fusilli, burratina, berenjena al horno, tomate cherry, queso parmesano y pesto albahaca.
Maxi Salads (5-6 pax)
39,95 €
Maxi Boniato Chicken Salad
Espinacas, kale, pollo, boniato, cebolla caramelizada, dip yogur berenjena, mix semillas y aceite romero.
Maxi Salads (5-6 pax)
39,95 €
Maxi Gloria's Salad
Espinacas baby, pollo al horno, berenjena al horno, huevo duro, tomate cherry, queso feta, garbanzos crujientes y AOVE.
Maxi Salads (5-6 pax)
39,95 €
Sides
Pan de Semillas
Elaborado con harina de trigo y sarraceno, y con semillas de girasol, lino, sésamo y amapola.
Sides
1,00 €
Crema de Calabacin
Calabacín, puerro, patata, cebolla blanca, espinacas baby, aceite de oliva, sal y pimienta.
Sides
3,50 €
Roast Aubergine
Nuestra berenjena al horno crujiente como siempre.
Sides
3,95 €
Boniato Bravas
Boniato al horno con salvia acompañado de nuestra salsa mayo sriracha.
Sides
3,95 €
Gloria's Roast Veggies
Berenjena, judías verdes con patatas baby y alcachofa al horno. Las verduras de temporada.
Sides
3,95 €
Roast Chicken
Nuestro pollo al horno acompañado con una salsa de limón.
Sides
5,50 €
Salmon Tuna Tartar
Salmon y atún en dados con arroz basmati, salsa mayo sriracha y copos de alga nori.
Sides
9,95 €
Sweets
Cookie Chips Chocolate
Harina, chips de chocolate, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal maldón.
Sweets
2,50 €
Cookie Matcha
Harina, matcha, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal Maldon.
Sweets
2,50 €
Cookie Doble Chocolate y Sal
Harina de avena, chocolate 70%, azúcar moreno y sal maldon.
Sweets
2,50 €
Banana Bread
Harina sin gluten, plátano, pepitas de chocolate, lecha de almendras, aceite de coco y azúcar de caña.
Sweets
3,50 €
Carrot Cake
Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, nueces, canela y azúcar de caña.
Sweets
3,50 €
Drinks
Agua Auara
Agua mineral natural, social y sostenible.
Drinks
2,00 €
Coca Cola
La de siempre, el sabor original.
Drinks
2,00 €
Coca Cola Zero
La versión sin azúcar y sin calorías.
Drinks
2,00 €
Agua Vichy Catalán
Agua mineral con gas de nuestra tierra.
Drinks
2,00 €
Estrella Galicia
Cerveza lager equilibrada.
Drinks
2,50 €
Lemonaid Lima
Refresco saludable hecho a base de zumo de lima, agua con gas y azúcar de caña.
Drinks
3,50 €
Lemonaid Maracuya
Refresco saludable hecho a base de fruta de la pasión, mango y un toque de lima.
Drinks
3,50 €
Ginger Kombucha
Nuestra kombucha de jengibre, 100% ecológica y refrescante.
Drinks
3,50 €
Lemon Kombucha
Nuestra kombucha de limón, 100% ecológica y refrescante.
Drinks
3,50 €
Merch
The ELG Reusable Bowl
Consíguelo y con él, te regalamos un ingrediente gratis en nuestros restaurantes. Reduce los residuos con nuestro nuevo bowl reutilizable.
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14,95 €
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